Fonte:
Ascom/SDR
O
principal concurso de qualidade para café do mundo, o Cup of Excellence, teve
mais uma vez o café da agricultura familiar entre os primeiros colocados. O
café produzido na Chapada Diamantina, pela Cooperativa de Cafés Especiais e
Agropecuária de Piatã (Coopiatã), foi premiado e está entre os melhores do
Brasil.
O
concurso, realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), com
apoio da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos
(Apex-Brasil) e da Alliance for Coffee Excellence (ACE), tem como foco a
promoção comercial do produto brasileiro no mercado externo.
Nas
primeiras amostras premiadas, a do cooperado da Coopiatã, Renato Rodrigues,
ficou em quinto lugar no concurso, com a pontuação 88,7. “Em um ano tão atípico
e que a BSCA avaliou como o mais concorrido da história do concurso, ter ganho
esse prêmio traz muita felicidade para todos nós da cooperativa. É resultado de
muita dedicação e paixão por esse fruto que nos enche de orgulho. O café da
agricultura familiar está entre os melhores do Brasil”, afirma.
O
concurso avaliou 655 amostras de café da safra 2020. Desse total, 628 foram
avaliadas com nota superior a 86 pontos na escala de zero a 100 do concurso. Os
cafés foram avaliados por especialistas do Japão, Austrália, Noruega, Estados
Unidos, China, Inglaterra, Coreia do Sul e do próprio Brasil, que fizeram a
análise final.
O
concurso premiou 25 amostras, que ganharam o direito de participar de um
disputado leilão internacional, via internet. Os preços alcançados nesses
pregões vão muito além do mercado convencional, como o campeão do certame
brasileiro, em 2018, que obteve o maior valor pago por uma saca (60 kg) de café
no país: R$ 73 mil.
Além
da amostra de café do produtor Renato, a amostra do produtor da Coopiatã, Merce
Jordan Araujo Silva, também foi selecionada, e ficou em 24° lugar. Foi
classificada entre os vencedores nacionais da competição e também estará à
disposição para aquisição em uma plataforma de vendas on-line.
Bahia
Produtiva
A
Coopiatã está recebendo do Governo do Estado recursos da ordem de R$ 1,8
milhão, com ações que incluem a implantação de uma agroindústria de torrefação,
que vai reduzir os custos com produção: no beneficiamento de cafés especiais,
antes um serviço terceirizado; assistência técnica e extensão rural (Ater),
para a melhoria da qualidade dos grãos; aquisição de um veículo utilitário; e
investimentos voltados para estratégias de acesso ao mercado.
Os
investimentos estão sendo realizados pelo Bahia Produtiva, projeto executado
pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública
vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do
Banco Mundial.

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