Fonte: SECOM/PMFS
Foto:
Wevilly Monteiro - SECOM/PMFS
Os comerciantes do Centro de Abastecimento
estão preparados para atender a procura pelo pescado. A movimentação de
consumidores em busca dos ingredientes para a Quarta-feira de Cinzas, ainda não
é a esperada. Mas, eles estão otimistas.
Na manhã desta segunda-feira, 15, faltando dois dias para o
início da Quaresma, período em que os católicos fazem abstinência da carne
vermelha, era possível encontrar desde o pescado aos itens indispensáveis no
preparo do vatapá e caruru.
Na Peixaria São Francisco, no box 10, a tilápia e a corvina
estão custando R$ 15, o quilo. O camarão grande custa R$ 35, o quilo, e o médio
está saindo por R$ 15. No local o consumidor também encontra os peixes
vermelho, traíra e dourado.
“Acredito que as vendas vão melhorar. As pessoas deixam pra
comprar na quarta-feira e as vésperas da Sexta-feira da Paixão”, disse o
comerciante Marcos Sousa.
Na banca de Márcia dos Santos, os ingredientes essenciais para o
preparo do caruru e vatapá têm bons preços. O amendoim está custando R$ 10, o
quilo; o camarão seco R$ 5, o litro, e a castanha R$ 20, o quilo. Já o gengibre
varia entre 2 e 3 reais, a unidade.
O aposentado Júlio Bispo aproveitou essa segunda-feira, 15, para
fazer compras no Centro de Abastecimento. Foi garantir o bacalhau para o almoço
da Quarta-feira de Cinzas. “Vim garantir o peixe. A quaresma é um tempo
de respeito a Deus, por isso não como carne vermelha”, afirmou.
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