Fonte:
SECOM/PMFS
Foto:
Washington Nery - SECOM/PMFS
O que diferencia um bom café dos tradicionais é o seu manejo e o
ponto para ser levado a torrefação. Um bom café é aquele que estimula a
salivação. E o mais importante: ele não amarga. É um prazer a cada gole.
A orientação
de como identificar um bom café é da representante comercial Daiana Figueiredo,
do Grão da Chapada.
Presente pela
primeira vez na Expofeira (Exposição Agropecuária de Feira de Santana), a
empresa está com stand, onde é possível degustar um bom café gourmet.
“O café
gourmet não tem mistura. O nosso grão é 100% arábica, da região da Chapada
Diamantina, das cidades de Mucugê, Bonito e Piatã. É um café puro de melhor
rendimento”, informa.
A empresa
está situada em Lauro de Freitas, Região Metropolitana de Salvador (RMS). Até
então, a clientela era formada por empresas. Agora, abriram para o varejo.
O pacote com
250g custa R$ 15. Três pacotes saem R$ 40, em espécie, e R$ 42, no cartão.
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