Fonte: Tácio Santos/GOVBA
Foto: Camila Souza/GOVBA
Oitenta técnicos que atuam no projeto
Bahia Produtiva passam por uma formação em alimentação e nutrição até a próxima
sexta-feira (16), no município de Amélia Rodrigues. As atividades têm como
principais temas o meio ambiente, agricultura, desenvolvimento humano,
produtividade para o trabalho e renda e sustentabilidade em saúde.
"O objetivo é que os técnicos
disseminem esses conhecimentos para mais de oito mil agricultores familiares,
em 27 territórios de identidade da Bahia, desenvolvendo em conjunto com os
produtores melhores formas de plantar, produzir e se desenvolver”, explica
Wilson Dias, diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional
(CAR), órgão vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e executor
do projeto.
Um plano de ação de segurança
alimentar e nutricional para os agricultores familiares de todo o estado também
faz parte das atividades, que foram iniciadas na segunda-feira (12). A
iniciativa visa aumentar a diversidade alimentar dos agricultores por meio de
consumo de alimentos da biodiversidade e das Plantas Alimentícias Não
Convencionais (Panc), a partir de estratégias como conhecer os alimentos para
poder identificá-los e, caso não haja na propriedade do agricultor uma
diversidade, implementar espécies de cada biodiversidade.
Para Anderson Amorim, técnico da
região de Vitória da Conquista, o conhecimento pode ser empregado na criação de
hábitos mais saudáveis na vida dos agricultores. “Vamos levar o que aprendemos
aqui para as propriedades dos agricultores que visitamos com frequência, para
que possamos, além de ajudá-los a desenvolver atividades produtivas que gerem
renda, fortalecer dentro dessas comunidades hábitos que ajudem a melhorar a
condição de vida, com uma alimentação mais saudável e de qualidade",
afirma.
Os profissionais estão sendo
capacitados pela instituição de ensino ‘VP Centro de Nutrição Funcional’,
formada por uma equipe de nutricionistas, pedagogos, médicos e agrônomos.
Bahia Produtiva
Executado pela CAR, o projeto é
resultado de parceria entre o Governo do Estado e o Banco Mundial, por meio de
acordo de empréstimo. Até o momento já foram financiados 862 projetos em toda a
Bahia, em diversas cadeias produtivas, que representam um investimento de R$
287,6 milhões.
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