Fonte:
Ascom/Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR)
Cooperativas baianas da agricultura familiar
participam da 13ª Edição do Bem Viver Nutrição 2019, um evento importante para
a temática de segurança alimentar e nutricional, que terminou no último sábado
(24), no Hotel Fiesta Bahia, em Salvador. A participação das cooperativas é
mais uma ação estratégia do Governo do Estado, de acesso ao mercado para
produtos da agricultura familiar da Bahia, por meio do Bahia Produtiva, projeto
da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), da Secretaria de Desenvolvimento
Rural (SDR), financiado pelo o Banco Mundial.
De acordo com o diretor-presidente da CAR, Wilson
Dias, participam do evento cooperativas da agricultura familiar da Bahia com
experiências bem sucedidas no processamento de produtos de qualidade cuja
matéria prima é de origem sustentável. " Essa é mais uma oportunidade de
apoiar a participação de organizações apoiadas pela CAR para que as mesmas
possam posicionar seus produtos e ampliar os canais de comercialização".
Estão presentes a Cooperativa Dos Cajucultores
Familiares Do Nordeste Da Bahia (Cooperacaju), a Cooperativa de Serviços
Sustentáveis da Bahia (Coopessba), a Cooperativa da Agricultura Familiar e
Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba), A
Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina (Coopes), a
Cooperativa Agropecuária Mista Regional de Irecê (Copirecê), Cooperativa Dos
Produtores De Abacaxi De Itaberaba (Coopaita) e a Cooperativa de Produtores
Rurais de Presidente Tancredo Neves (Coopatan).
O diretor-presidente da rede Cooperacaju, Ícaro
Renê, ressaltou que com o apoio do Governo do Estado, a agricultura
familiar está tendo a oportunidade de inserir seus produtos no mercado,
proporcionando um aumento na renda dos agricultores: "Apresentamos no
evento Bem Viver Nutrição, nossas amêndoas de castanha de caju para um
público específico, que é de fundamental importância para difundir uma
alimentação saudável e rica. Os nossos produtos são nutritivos com
qualidades e sabores inigualáveis".
A representante da Copirecê, Vamary de Jesus, expôs
o flocão de milho não transgênico, principal produto da cooperativa: "A
participação das cooperativas que produzem alimentos naturais foi importante
para fazermos a divulgação para vários nutricionistas de diversas regiões e
eles conhecerem os produto para indicar a seus pacientes".
O evento é promovido pelo Conselho Regional de
Nutricionistas da 5ª Região (CRN-5) e a grade de programação é voltada à
discussão da garantia do Direito Humano a Alimentação Saudável. O evento reuniu
profissionais e especialistas de diferentes áreas da alimentação e nutrição.
O Bem Viver Nutri acontece em comemoração ao Dia do
Nutricionista, abordando vários temas importantes pra a saúde. Para a
presidente da Coopessba, Carine Assunção, a Coopessba, com a marca Natucoa, se
faz presente para mostrar que a agricultura familiar produz qualidade:
"Temos chocolates livre de glúten, conservantes e lactose, agora com o
selo de identificação geográfica, que traz a procedência do cacau que é feito
os chocolate. Também temos chocolates em pó, geleia de mel de cacau, nibs,
mostrando que a região cacaueira está se inovando e buscando novas
oportunidades".
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